Queijo colonial da região é medalha de ouro em concurso nacional
6º Prêmio Queijo Brasil” que aconteceu em Blumenau
O casal de empreendedores José Rafael de Farias e Morgana Alberton, tem motivos de sobra para comemorar. A primeira agroindústria de queijo localizada em Orleans, trouxe para a região cinco medalhas conquistadas durante o “6º Prêmio Queijo Brasil” que aconteceu em Blumenau neste final de semana. A principal delas foi a de ouro com o seu queijo Colonial Extra Maturado. Ao todo, durante a competição foram avaliados 1.045 queijos de diversas queijarias artesanais brasileiras de pequeno e médio porte.
“Estamos muito felizes em receber estas premiações, pois prova que estamos no caminho certo. Tivemos uma medalha de ouro para nosso queijo Colonial Extra Maturado; três medalhas Prata para o queijo Minas Frescal Puro, Minas Frescal com Goiabada e com Azeitona e uma medalha Bronze para o queijo Encontre Volte Parceiros para Shopping Minas Padrão 60 dias maturação”, diz Morgana.
A Formaggio Capannone celebrou em 8 de julho, 1 ano de funcionamento. Localizada na comunidade do Barracão, interior de Orleans, lá os clientes podem degustar os produtos, fazer compra direta e até mesmo encomendar.
